Épices
C’est d’abord l’aarati où brûle le camphre.
Une enfance de saveurs fumées et épicées.
Et puis le Gor Keri de mangue avec de la coriandre, de la moutarde, du fénugrec… une petite douceur.
Odeurs et saveurs mêlées, un parfum de roses.
Et je ne sais pourquoi soudain me revient en mémoire un cabinet de lecture aux effluves d’encaustique.

Calmar Séché
Ma recette de Solianka

Épine-Vinette
Ma recette de Koukou Sabzi

Aubergine Thaï
Mon curry de poulet

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Mes œuvres dialoguent avec les matières, les objets et les fragments du quotidien.
